upérisé — upérisé, ée [ypeʀize] adj. ÉTYM. 1968; angl. uperized, de to uperize (→ Upérisation). ❖ ♦ Techn. Traité par upérisation. || Produits laitiers upérisés. || « (Un financier) est convaincu que le lait “upérisé”, qui peut se garder deux mois, se… … Encyclopédie Universelle
ultra-hocherhitzte Milch — ultraaukšta temperatūra apdorotas pienas statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Geriamasis pienas, gaunamas kaitinant pieną ne trumpiau kaip 1 s ne žemesnėje kaip +135 °C temperatūroje. santrumpa( os) UAT pienas atitikmenys: angl.… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
ultraaukšta temperatūra apdorotas pienas — statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Geriamasis pienas, gaunamas kaitinant pieną ne trumpiau kaip 1 s ne žemesnėje kaip +135 °C temperatūroje. santrumpa( os) UAT pienas atitikmenys: angl. uperized milk vok. ultra hocherhitzte Milch … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
uperized milk — ultraaukšta temperatūra apdorotas pienas statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Geriamasis pienas, gaunamas kaitinant pieną ne trumpiau kaip 1 s ne žemesnėje kaip +135 °C temperatūroje. santrumpa( os) UAT pienas atitikmenys: angl.… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
upérisation — [ yperizasjɔ̃ ] n. f. • 1968; angl. uperization, de to uperize, de u(ltra) p(ast)e(u)rize « (ultra)pasteuriser », d apr. les v. en erize ♦ Techn. Méthode de stérilisation des aliments liquides par injection continue de vapeur très chaude. ●… … Encyclopédie Universelle
